食欲の落ちるこの時期におすすめ料理!!

こんにちは丸金商店の小林です。

この茹で上がるような連日の暑さで

「なんとなく食欲がない」とか「口当たりの良いものばかり食べている」

そんな方は多いのではないでしょうか?

 

こんな時だからこそ、人間しっかり噛む!食べる!胃腸をしっかり使う!

熱くてうだるような台所でも、美味しい食事は自分を元気にしてくれます。

 

そんなおすすめ料理

熱くてなんにも作りたくない!!!

でも栄養はほしいな、という口当たりの良さNO,1

塩辛奴はいかがですか?

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さっぱりだからどんどん進む

写真を撮るためにネギもちらしていますが、暑いなか仕事して、くたくたな時は

パックのお豆腐を明けて、気持ち水切してら、パックのままその上に赤いか入塩辛をかけて

スプーンで掬ってぱくり!!!、冷えた缶ビールごくごくごく!!!!

っていうのは、割と小林の日常ではありますが、かなりおすすめです。

欠点といえば、ビールが進み過ぎちゃうことではありますが・・・・・

 

また余力がある場合は

赤いか入塩辛を使った野菜炒めなどはいかがですか?

当店のトップページにも載せています

 が、ここではもっと楽にw

用意するもの(買ってくるもの)

●野菜炒めミックス

●赤いか入塩辛(中辛または激辛)

●ベーコン(小さいパックもう切るのも面倒なら長くてもいい)

●ニンニク1かけ、包丁で潰す

 

1)弱めの中火で油を温め、ニンニクを入れ油に香りを移す

2)油が良い香りになってきたら塩辛大さじ3杯を入れる

3)塩辛が縮んで着たら、ベーコンを入れてさっと炒める(このあたりから、強めの中火)

4)野菜炒めミックスを投入!!、しんなりしてきたら(味の素を入れてもいいし、入れなくてもいいです。お好みで)火を止め最後に塩辛大さじ1を加える、予熱で混ぜる。

洗い物少なくするためにフライパンのまま出してもいい!

熱々を食べてください!!

ちょっと小林の作り方だとHPよりワイルドな仕上がりになるので

写真はないのだけど。。。。

食べていただくとわかりますが、なんだか夏バテも吹っ飛びそうな、

体のすみまでしっかり栄養が届く味です!

お試しください^^

この時期ピリっとしたものが、食欲を刺激してくれます。

中辛もいいですが、辛いものがお好きな方には激辛もおすすめですよ!!

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