2009-07-06から1日間の記事一覧

 赤イカの卵

この時期、神津でとれる赤イカはメスが多いです。 サイズも春よりは全体的に小振りです。 しかし、サイズが小さいとはいえメスのイカだけにある物があります。 それは卵! 赤イカの卵は赤イカ入塩辛にも入っている重要な材料の一つ。 それを写真に撮ってみま…